菊池渓谷は阿蘇外輪山に位置し、名水百選にも選ばれる美しい広大な森の渓谷です。

『湧水　きらら』のお米は、その菊池渓谷から４km。

標高６００mの高地にもかかわらず、なんときれいな水が湧く水源地なんですよ。

今から１３０年前、私たちの先祖がこの地に入植して、共同の水路を掘り、牛や馬で

開墾して築いた田んぼ。

私たちは、決して広くないその田んぼを大切に守り、水源地であることから

農薬や化学肥料は絶対使いたくないという想いや

安心して食べられる美味しいお米を作りたいという熱い想いで、自然栽培に取り組んでいます。

きれいな湧水だけで育てたお米『湧水　きらら』。

是非、味わってみて下さい。